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Secado

El secado de granos corresponde a un servicio que consiste en la reducción del contenido de humedad de un determinado producto, hasta un nivel que se considera seguro para el almacenamiento de éste. Se entiende que es seguro un nivel de humedad por debajo del cual se reduce la actividad respiratoria de los granos y se dificulta el ataque de insectos y hongos. Dicho nivel varia con los distintos tipos de granos, pero, para las condiciones nacionales y los granos más comunes, abarca una gama entre 12 y 14% de humedad expresada sobre base húmeda.

COTRISA dispone de máquinas secadoras en cada una de sus plantas, las cuales permiten satisfacer los particulares requerimientos de secado de diversos cereales entre los que se cuentan trigo, maíz, arroz, cebada, avena entre otros.