La Comercializadora de Trigo S.A., COTRISA, corresponde a una sociedad anónima cerrada constituida en escritura pública de 16 de Noviembre de 1986. Su funcionamiento se rige conforme a las disposiciones contenidas tanto en la Ley Nº18.046, como en su escritura de constitución.
La Comercializadora de Trigo S.A., COTRISA, es una sociedad anónima que tiene por objeto social “comprar, vender, envasar, almacenar, transportar, distribuir, consignar y comercializar por cuenta propia o ajena todo tipo o clase de trigo ú otros cereales, y en general realizar todos aquellos negocios que sean necesarios o conducentes a la realización del objetivo social”.